茶，一片神奇的樹葉。在四川，飲茶之風盛行，茶文化源遠流長。

追溯歷史，四川為植茶、飲茶發源地之一。細數當下，四川茶葉綜合產值連續兩年突破千億元大關，茶葉生產規模、茶產業綜合實力居全國前列。

(資料圖)

展望未來，川茶綜合產值如何再突破？推動文化賦能，從天府之國的悠久歷史中挖掘茶文化深厚內涵，是題中之義。2022年年底，省政府辦公廳印發《關于推動精制川茶產業高質量發展促進富民增收的意見》，提出要“深入挖掘弘揚川茶文化，講好川茶故事”。

這片神奇的樹葉上，刻畫了怎樣的發展脈絡？如何深入挖掘弘揚川茶文化？我們循著葉脈，向歷史、向未來找尋答案。

追溯歷史：植茶、飲茶發源于此

去年年底，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄。“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”涉及全國15個省（區、市）的44個國家級非遺代表性項目，涵蓋了綠茶、紅茶、黑茶等多個傳統制茶技藝，充分展示了中國茶深厚的歷史文化積淀。

這其中，川茶占有重要的一席之地。

根據史書記載，四川是我國甚至世界上最早飲茶、種茶的地方之一，這里還曾興起了世界最早的茶葉交易市場。

對于川人飲茶的歷史，多部古籍有明確記載。東晉常璩在《華陽國志·巴志》中曾記載，巴國境內“園有芳翡、香茗”。香茗，即茶葉。巴被周王室冊封為巴子國之后，向周王朝繳納的貢物中，茶位列其中。而巴族被西周王室冊封，早在約公元前11世紀，距今超過3000年。

西漢著名辭賦家司馬相如在其《凡將篇》中記載，西漢前期，蜀郡有茶；西漢揚雄所著《方言》則說“蜀西南人謂茶為蔎”，說明蜀地出產茶葉；《華陽國志》更明確記載漢時廣漢郡的什邡“山出好茶”；唐代陸羽在我國第一部茶業專著《茶經》里寫道：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數十尺。其巴山峽川，有兩人合抱者，伐而掇之。”

因出產好茶，自然形成交易。西漢王褒的《僮約》中描繪“牽犬販鵝，武陽買茶”。其中，“武陽郡”為如今的四川新津到彭山一帶，這是世界上有關“茶市”最早的記載，說明四川的岷江流域是最早設立茶葉市場的地方。

有學者研究認為，從現存的古代文獻記載來看，六朝以前所有關于茶的記載都出于巴蜀，我國乃至世界最早發現并利用茶的習俗也從四川開始。

從地理版圖來看，四川因獨特的盆地構造，地勢高低不同，氣候差異大，不同區域產出獨具特色的茶葉，形成了獨特的茶文化。

據統計，全省共有產茶縣（市、區）120多個，分布在盆周山區和盆地丘陵區，因形狀類似字母“C”，被稱為“C型黃金項鏈”。

川南，緯度低、海拔低、氣溫較高的宜賓等產區，盛產全國最早上市的早春茶；川東北，“萬源富硒茶”“宣漢漆碑茶”“大竹白茶”“廣元黃茶”等高山生態茶聲名鵲起；川中，茉莉花茶從這里香飄全國；川西，邊茶至今仍在續寫茶馬古道的傳奇。如今，在整個四川，“兩帶兩區”茶葉基地（川西南名優綠茶、川東北高山生態茶產業帶，川南工夫紅茶、川中茉莉花茶集中區）正在加速形成。

面向未來：文化賦能川茶“出海”

茶文化底蘊深厚，但還要挖掘與弘揚。川茶產地分布廣泛、資源獨特，弘揚川茶文化要有布局、有抓手，實現優勢聚集，加快川茶出川、出國。

2014年，省政府發布一號文件《關于加快川茶產業轉型升級建設茶業強省的意見》，首次聚焦川茶，提出要把四川建成國內外知名的茶葉生產、加工和貿易、文化基地。同年，四川省川茶品牌促進會成立。經行業推舉和省級業務主管部門核準，川茶集團在“敘府龍芽”主品牌基礎上升級的“天府龍芽”，被確定為川茶省級區域公共品牌。

這是四川首次在省級層面設立農產品區域公共品牌。此后，川茶便以“天府龍芽”為載體，以全新的姿態走出四川，走出國門。

川茶如何更好地出川、出國？四川國際茶業博覽會（以下簡稱“茶博會”）是直通橋梁。

截至目前，茶博會已連續成功舉辦12屆，發展成為全國規模最大的春季茶展之一，是四川與海內外茶企茶商交流合作的重要平臺。剛剛結束的第12屆茶博會更是創造了多個歷屆之最，展覽面積和國內參展團隊均為歷屆最大規模，境外展商數量比上屆增加一倍。茶博會上，來自境外的商務代表受邀參加了全球采購商大會、茶文化展示等活動，為川茶“出海”創造了更多機會。

茶旅融合是重要載體。

每年春茶期間，雅安、瀘州、達州、樂山等四川茶葉主產區均會舉辦大型茶文化旅游節。以蒙頂山茶主產區雅安為例，這里是茶馬古道川藏線的起點，最早向西藏輸入茶葉的原產地。

“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”中，四川有2個入選，均在雅安市，分別為蒙山茶傳統制作技藝、南路邊茶制作技藝。通過挖掘茶文化，雅安打造了全國首個百公里百萬畝鄉村振興茶產業帶，成功創建全國首個國家茶葉公園，持續舉辦十八屆蒙頂山茶文化旅游節。同時，雅安還以“茶馬古城·世界茶源”為主題形象，積極推進藏茶文化旅游開發，茶文化特色旅游村鎮、茶文化主題莊園、自駕車示范營地等項目建設。

川茶“出圈”，著力彎道超車。

近日，在宜賓市南溪區李莊月亮田景區，一家開業不久的新式茶飲店成為旅游打卡地。店內以竹葉青、毛峰等川茶品茗為主題的新式茶飲，讓游客有了一次難忘的探店經歷。

這是川茶打破線下傳統茶飲模式，探索打造的新式茶飲店，今年將在全國范圍內開業50家。不同于傳統茶室，店鋪以“一人一席一茶點”為特色，從產品品類、用戶體驗等多個維度進行全面創新，游客在店內能夠得到川茶、茶點、茶文化等一站式綜合體驗。

近年來，集品茗、打卡、休閑于一體的新式茶飲店不斷推出。相關數據顯示，2022年“新茶飲”消耗茶葉超過20萬噸。“川茶產量高、品質好，四川茶飲文化深厚，以川茶為主題的新式茶飲店優勢突出，這是川茶文化傳播的一個重要突破。”四川省川茶品牌促進會相關負責人表示。

放眼未來，一片小小的茶葉，將承載中華優秀傳統文化，更好地走出去，“香飄”世界。